Biasanya, masyarakat Thailand lebih memilih ikan untuk dijadikan tod man pla. Sosis yang dipakai untuk sai oua tidak terbuat dari daging ayam atau sapi, melainkan daging babi sehingga membuat warna sosisnya terlihat lebih gelap dan bentuknya yang lebih panjang daripada sosis biasa. Soal kandungan yang terdapat dari Sai Ua ini adalah daging babi cincang, bumbu, rempah-rempah dan pasta kari merah (kaeng khua). Jadi, apabila disatukan artinya menjadi kari yang terbuat dari cabai hijau dan bercita rasa manis. Jangan lupa untuk komen dan kongsikan kepada rakan-rakan. Bulan puasa dah nak dekat ni, mesti korang terfikir dekat mana kedai makan Thai untuk berbuka puasa di Selangor kan? Tom yam berisi santan memiliki warna kuah yang agak keruh berbanding tom yam biasa di mana warnanya agak kejernihan. Jika anda ke Thailand, hidangan tom yam boleh didapati di mana sahaja. Jika Anda penasaran, maka bisa mencari makanan-makanan diatas di restoran Thailand yang ada di Indonesia. Di Shah Alam ada satu restoran yang menyediakan masakan cina, thai dan nyonya yang sedap. Terdapat dua versi, ada yang menggunakan santan dan ada yang kuah bening. Dua salad khas makanan Thailand yang menggiurkan, ada Yam Talay dan Som Tam.
Semua bahan untuk bumbu som tum dihaluskan yang kemudian dicampurkan ke dalam salad. Namun tentunya dalam setiap resep masakan kita bisa selalu membuat variasi asalkan citarasa khasnya tidak luntur. Mungkin tidak banyak yang mengetahui makanan ini. Resepi ini dikongsikan oleh Liz OmMar dan mendapat banyak perkongsian di Facebook. Mie gepeng atau kwetiau dari Thailand ini mempunyai ukruan yang lebar, terbuat adir beras, tauge, dan kucai. Makanan khas Thailand ini bercita rasa pedas, asam, dan asin yang menyegarkan. Perasakan dengan garam dan gula.6. Rata-rata masakan Thailand dibuat dengan kekayaan rasa yang dihasilkan oleh bumbu penuh. Sementara bumbu penyedap sai oua dibuat dari campuran rempah-rempah seperti ketumbar, lengkuas, serai, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan minyak ikan. Sementara mie yang digunakan terbuat dari nasi yang difermentasi dan kemudian dihidangkan bersama kuah kari (gang). Kuah santan dari makanan ini tidak kental seperti kari tapi rasanya tetap menggoyang lidah. Bedanya, kalau nasi goreng dari Indonesia tidak terlalu banyak ditambahkan bahan pelengkap, sementara nasi goreng dari Thailand lebih banyak dan menyehgatkan.
Sai oua lebih banyak disajikan di daerah Thailand Utara, sedangkan di Thailand daerah selatan cukup sulit menemukan makanan khas Thailand ini. Khao soi merupakan hidangan berupa mie kuning yang legit yang disajikan bersama kuah santan yang gurih. Jika kamu belum pernah mendengarnya, tom yum adalah makanan khas Thailand berupa hidangan sup yang terdiri dari ragam sajian seperti udang, ikan, dan masih banyak lagi. Ada tom yum goong yang berisi udang, tom yum pla yang berisi ikan, dan tom yum po taek yang berisi aneka jenis makanan laut. Sedangkan bahan lain yang turut disertakan dalam sepiring khao pad bisa berupa udang, ayam, dan kepiting. Lebih unik, Pineapple Fried Rice di sini dihidangkan di dalam kulit nanas itu sendiri, sangat menarik! Sebaliknya sediakan sendiri di rumah, anda bukan saja boleh berjimat tetapi tentu yang lebih sedap kerana ia adalah air tangan anda. Sebagai informasi, kao niew ma muang bukan hanya terkenal di Thailand, tetapi bisa juga dijumpai di Kamboja dan Laos. Selain mie, sajian ini juga terdiri dari bahan pelengkap seperti cabai, acar dan daun sayuran. Nasi goreng Thailand atau khao pad biasanya diberi tambahan potongan mentimun, cabai, dan paprika.
Satu lagi resipi yang widespread dan menjadi tular sejak kebelakangan ini. Kerabu sotong ini sangat sedap! Nah, bagaimana sangat banyak bukan makanan khas Thailand? Rasa pedas yang dihasilkan merupakan akibat dari penggunaan cabai yang cukup banyak. Setiap bahan dasar sebagai sajian utama tom yum memberikan karakteristik sendiri yang dibedakan dari nama makanannya. Agar tom kha kai tidak hanya memberikan rasa pedas di mulut, masyarakat Thailand biasanya memberikan tambahan daun jeruk sehingga aromanya semakin segar dan menggugah selera. Masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak.3. Biarkan mendidih, kemudian masukkan ikan.4. Biarkan meresap selama 15 minit.5. 1. Kukus ikan bawal bersama halia selama 5 minit.2. Keenakannya dijamin berganda apabila dikenakan bersama Thai Steam Rice, kami berani jamin! Pad thai atau phat tthai adalah ikon kuliner khas Thailand yang menjadi satu-satunya makanan yang mengandung Thai dalam namanya. Bubur khao tom paling cocok dihidangkan oleh orang yang sedang ditimpa sakit atau dalam masa penyembuhan.
0 komentar:
Posting Komentar